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Rotkrautsalat

  • 500g Rotkraut,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • etwas Zucker,
  • 4 EL Öl,
  • 3 EL Preiselbeersaft (Reformhaus),
  • 2-3 EL Rotweinessig.

Rotkraut putzen und den Strunk auslösen
Kraut in feine Streifen schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker herzhaft würzen.
Mit dem Öl, Preiselbeersaft und Rotweinessig anmachen.


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last update: 22.03.2012