OGS 
Privat 

Kochen

Wappen

Käsekuchen

  • Für den Teig:
    • 200g Mehl,
    • 1 TL Backpulver,
    • 3 EL Zucker,
    • 1 Päckchen Vanillezucker,
    • 1 Ei,
    • 75g Butter.
  • Für den Belag:
    • 750g Quark,
    • 150g Zucker,
    • 1 Päckchen Vanillezucker,
    • 1 Päckchen Vanillepudding,
    • 4 Eigelb,
    • 0,5l Milch,
    • 0,5 Tassen Öl.
  • Für Baiser:
    • 4 Eiweiß,
    • 100g Zucker

  1. Einen Knetteig herstellen.
  2. Füllung zusammenmischen. Die Füllung ist sehr dünnflüssig.
  3. Bei 180 Grad für 60 Minuten backen.
  4. Das Baiser steifschlagen.
  5. Nochmal 10 Minuten bei 180 Grad backen.


Home Privat [ Autoren | Blank | Film | Frames | IRC | Kochen | Kontakt | Links | Literatur | Musik | Rauchen | Schwindel | Signaturen | Stationen | Wappen ]

last update: 30.11.1998