Speisen / Süsses / Getränke

 

Speisen
Auflauf - Kartoffel-Pilz Bauernfrühstück (Alpenraum) Bohnensuppe (serbisch) Camembert gebacken Eintopf mit grünen Bohnen Eisbein (Berliner) Filettopf (Franken) Fischfilet in Käsesoße Fischfrikadellen mit Bratkartoffeln Fondue mit Käse Forelle Gans, weihnachtlich gefüllt Gemüse im Teig mit Hähnchenbrust Grüne Nudeln mit Käsesoße Gulasch Standard Szegediner Art Hähnchen Jägerart (Poulet chasseur) mit Sesam auf Nudeln und Gemüse Heringe im Kräuterbett Heringstopf Hirschragout ("Hirschpfeffer") Hochrippe (geschmort) Hühnerbrüstchen (indisch) Hühnersuppe (türkisch)	Kässspatzn (schwäbisch) Kaninchen mit Schmorkartoffeln mit Hähnchen und Rosmarin (Coniglio e Pollo arrosto) Kartoffelsalat Deftig mit Feldsalat Standard mit Speck (Warn) Kohlrabi-Porree-Suppe Koteletts Leber-Zwiebel-Pfanne Paprikagemüse mit Knödeln Pfannkuchen Grundrezept mit Hähnchenbrust und Orangenfilets mit Krabben und Avocado mit pikanter Füllung mit Pilzen und Lauchzwiebeln mit Rinderfilet, Bohnen und Paprika Poularde (Gefüllt) Puten-Frikassee Quiche Champignon-Zwiebel Lorraine Pilz-Käse	Ragout vom Schwein (Ragout di Porco al Pozzo) Reibekuchen mit Apfelmus Rotkrautsalat Sauerbraten (Münchner Art) Schäufele (Nürnberger Art) Schweinefilet mit Rosinen Schweineschulter mit Obst und Gemüse Schweinshaxe (Bayerisch) mit Salat mit Soße und Beilagen Semmelknödel Spaghetti mit Austernpilzsauce Spargel in weißer Soße Spätzle/Spatzen (schwäbisch) Speckknödel (Österreich) Spinattaschen (Vollwert) Steaks (Rinderfilet) mit Kartoffelrosetten und Wirsing-Champignon-Gemüse Thunfischsalat (greek style) Wurstsalat Zucchini-Schafskäse-Hackfleisch-Gratin Zwiebelsuppe (badisch)

 

Süßes
Apfelkuchen, beschwibst - "Traumkuchen von Oma Erna" gedeckt Bananen-Kokos-Kuchen Birnen in Maraschino Gesandtschaftstorte Himbeer... Baisertorte Himmmbärkuchen Pudding (englisch) (Speech House Pudding) Schnitten Käsekuchen Baiser Berliner Art Kirschkuchen	Mäuse Mandelkuchen mit Vanillecreme (Torta di Màndorta) Mozartkugeln Philadelphiatorte Quarkplinsen mit Apfel-Fliederbeer-Kompott Rosinenkugeln Rum-Früchte-Kugeln Sachertorte Scheiterhaufen Schokoladenbombe Schokoladen-Gewürzkuchen mit Zitronenglasur Schokoladenwürfel, weihnachtliche Tiramisu mit Amaretto mit Cognac (oder Rum) Verden

 

Getränke
Bird of Paradise Bull Shot Chi-Chi Eiercognac Eierlikör Vanille Sanddorn (Variationen) Feigenlikör (Variationen)	Kaffeeschnaps Kir Imperial Klassique Orangen-Limetten-Likör Schattenmorellen-Bowle Strawberry Fields Tequila Sunrise Valencia

 

Wer immer noch nicht satt ist, möge sich noch ein paar Tausend weitere Rezepte ziehen: Mahlzeit! Das Netzkochbuch im WWW

Privat

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